スペインと言えばあの食べ物！知ってびっくり、実は色々な種類があった？

こんにちは！！

りゅうです！

今回は、

スペインと言えばこれだ！！

というあの食べ物について

ご紹介していきます！

そう！

「Paella 」(パエージャ)

「パエリア」

です！

実はこのパエリア、スペインの地方によって

何種類もあることをご存知でしたか？

内陸部や沿岸部など地域の特色に即した

パエリアがあるので、知ってから行くと

よりスペインの食文化が楽しめます！！

食べたいと思った種類のパエリアが

どこが本場で美味しいのかしっかり

リサーチすることをオススメします！

・パエリアの種類

Paella de mariscos (パエージャ デ マリスコス)

シーフードのパエリアでエビ、イカ、貝…など

魚介類がたっぷり入ったパエリア！！

Paella Valenciana   (パエージャ バレンシアナ)

バレンシア地方のパエリア！

Paella de Verdura  (パエージャ デ ベルドゥラ)

Verdura=野菜 の通り、野菜がふんだんに

入っているパエリア！

Paella mixta  (パエージャ ミクスタ)

鶏肉と魚介類が入ってパエリア！

Arroz neguro           (アロス ネグロ)

イカ墨を使ったパエリア

アロス=米、ネグロ=黒　って意味です！

と他にもまだまだ違う種類のパエリアも

あります！

基本的に色々な種類のパエリアが

１つのお店の中で注文できますが、

「Paella de Mariscos 」 ならバルセロナが

有名なので、本場で食べることを

オススメします！

大きめの鍋をオーブンで一気に

加熱して作るので、

2人前〜の量と値段で提供している

しているお店が多いです！

意外と量がたくさん！ということがあるので

注文する時は注意してください！

スペインに行かれる際は

是非色々な味のパエリア食べ比べてみて

ください！！！

以上、

「スペインと言えばあの食べ物！知って

    びっくり実は色々な種類があった？」

でした！！